MERRY CHRISTMAS EVERYONE!

Długo czekałam na Boże Narodzenie, dlatego przygotowania do świąt zaczęłam już 21 grudnia. Spędzałam w kuchni bardzo dużo czasu przyrządzając różne pyszności. Na moim wigilijnym stole pojawiły się potrawy takie jak: ryba po grecku, pierogi ruskie oraz z kapustą i grzybami, kutia, sałatka jarzynowa i śledziowa z gruszką itp. Jeśli chodzi o słodkości to sernik wiedeński, jabłecznik  z kruszonką i oczywiście piernik. Najbardziej do gustu przypadł mi piernik, dlatego też w następnym poście skupię się na nim :)

mój pomocnik podczas pracy

tropiciel słodkości

Musze przyznać, że w święta wcale nie rozstaję się z książkami. Praktycznie w każdym wolnym czasie zaglądam do zeszytów i podręczników.Cóż, życzę wam zdrowych i wesołych świąt spędzonych w rodzinnym gronie, bo to najważniejsze! :)

POMYSŁ NA...?

Jedną z najpyszniejszych i najłatwiejszych przystawek, jakie ostatnio miałam okazję spróbować są nadziewane pieczarki.
Składniki:
- pieczarki
-ser blue cheese
- ser żółty
- czerwona papryka
To danie możemy spokojnie zaliczyć do  dietetycznych przystawek. Pieczarki to w większości woda, czerwona papryka to źródło witaminy C (ma więcej witaminy C niż sama cytryna!), ser natomiast to jedyna pułapka, bowiem sery są i chude i tłuste, ważne jest, by przy zakupie zwrócić na to uwagę.

wydrążamy środek pieczarki tak, by było w niej miejsce na farsz

kroimy blue cheese w drobną kosteczkę

pieczarki zaczynamy nadziewać od blue cheese

kroimy paprykę w kosteczkę

następnie wkładamy ją do pieczarki

na wierzch pieczarki kładziemy plasterki sera

pieczemy w piekarniku nagrzanym na 150 stopni C przez 5-7 minut

ZŁY KOLOR?

W zeszłym tygodniu poszerzyłam zawartość swojej szafy o trendy kolekcji jesiennej. Będąc na zakupach szczególnie zależało mi na swetrze z ćwiekami i jeansowej koszuli. Sweter nabyłam zupełnie taki, jaki sobie wyobrażałam, jednak z jeansową koszulą był jeden problem- kolor. Zależało mi na jasnym jeansie, jednak udało mi się znaleźć tylko w ciemnym odcieniu. Przypomniało mi się, że istnieje wybielacz, który bez problemu rozjaśni moją koszulę.
Jak to zrobiłam?

1. Koszulę wkładamy do miski z wodą

2. Dodaję środek wybielający ACE i odczekuję ok. 1,5 h

PRZED

PO

 

 

 

MAKE ME UP

Witajcie po dłuższej przerwie!
Tak jak mówiłam, posty będą pojawiać się rzadziej z racji tego, że przy takiej ilości nauki i zajęć popołudniowych blog musiał zejść na drugie miejsce.
 Już od dłuższego czasu prosicie mnie o zaprezentowanie kosmetyków, których używam na co dzień, i oto one:

podkład CLINIQUE nr 3, dostępny w drogeriach DOUGLAS, SEPHORA,

eye liner LOVELY dostępny w drogeriach ROSSMANN

maskara L' Oreal LASH ARCHITECT 4D, dostępny m.in. w drogeriach ROSSMANN

kredka do oczu, dostępna w drogeriach ROSSMANN

puder CLINIQUE, dostępny w drogeriach DOUGLAS, SEPHORA

 

bronzer do polików, dostępny w drogeriach ROSSMANN

pomadka MANHATTAN, dostępna w drogeriach ROSSMANN

MUST HAVE THIS AUTUMN

Po dobrym tygodniu odpoczynku od pisania postów powracam z nowymi pomysłami i trendami. Jednym z nich są swetry.  Same swetry to żadna nowość, jednak kolor i krój to to, co uległo zmianie. Klasyczne krojenia odchodzą w cień, a asymetryczne swetry w stonowanych i krzykliwych kolorach to totalny must have. W swojej kolekcji posiadam kilka takowych sweterków, które zapewne nie raz przewiną się w jesienno-zimowych stylizacjach. Dobry dodatek do nich to block heels'y. Buty tego typu urzekają mnie od samego pojawienia się w sprzedaży.

chusta - PGO , sweter - bershka , spodnie,torebka reserved, buty - allegro

RUDY RYDZ

Za oknami jesień... Dni są coraz krótsze, temperatura coraz niższa, liście na drzewach zaczynają przybierać złoty kolor. Moją garderobę powoli zaopatruję w cieplejsze rzeczy. Nowym, jeszcze berlińskim łupem jest rudy sweter. Jest on przeplatany nitką w różnych kolorach i pewnie to sprawiło, że trafił on w moje ręce.

sweter - mango, meliski - MOHITO, spodnie - ZARA,

BIRTHDAY CAKE

Już od dawna chodził za mną tort bezowy Dacquoise. W końcu nadarzyła się okazja, by uszczęśliwić podniebienie bliskich  - moje urodziny. Postanowiłam zrobić go sama. Tort nie jest zbyt skomplikowany, bowiem 'najtrudniejszym' etapem jest pieczenie bezy. Poniżej podaję przepis, na którym się wzorowałam.

 Blaty bezowe:
- 6 białek
- 375 g cukru

Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Uformować z masy bezowej dwa krążki i
upiec je jak na Pavlową - godzinę i 15 minut - wstawiając do 180 stopni i
zmniejszając zaraz do 150.

Krem:
200 ml kremówki
150 g mascarpone
200 g kajmaku orzechowego (sprawdzi się czysty kajmak i mielone orzechy włoskie)

Śmietanę ubić, dodać mascarpone, na samym końcu wmieszać kajmak.

Blaty przełożyć kremem, schłodzić.

oddzielamy białko od żółtka

miksując stopniowo dodajemy cukier

przechyl miskę i upewnij się, że białka dobrze się ubiły